(资料图)
解答:
1、平时可以一起吃。这是从安全角度讲的原则问题。但是从营养的角度来说,不建议把它们混在一起吃,以免破坏营养。蟹肉的主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁、维生素A等。所以不仅好吃,而且营养丰富。
2、但如果和水果一起吃,容易和水果中含有的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不易消化,增加肠胃负担,引起腹泻等症状。所以,吃螃蟹后不要马上吃水果,尤其是柿子等高鞣酸的水果。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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